1、鸡腿洗净,然后切上几道口子。2、用油脂的剪去。3、加点白酒和奥尔良粉拌一下。4、腌制3个小时以上。5、然后冲掉...
鸡腿处理:将鸡腿洗净,用厨房剪刀去骨,然后用刀背轻轻敲打鸡肉,使其松软。用盐和黑胡椒粉腌制鸡腿肉,静置10分钟。烹饪准备:在一个小碗中调制照烧酱汁,将生抽...
详细做法步骤如下:第一步:先来准备3只鸡腿,把鸡腿清洗干净,鸡腿洗净后拿把剪刀把它剥皮去骨,从一头慢慢地剪下去,把鸡骨头剔掉,这一步其实并不难的,顺着剪...
准备鸡腿,用清水冲洗干净,去除多余的血水和杂质。在锅中加入足够的水,放入鸡腿,加入几片生姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,然后捞出鸡腿,沥...
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1.准备鸡腿两个,先从鸡骨处划开,去掉里面的鸡骨,用刀尖排斩一遍,放入盆中,便于鸡肉入味。2.准备生姜一小块,切成姜片放入鸡肉盆中,大葱半根切成葱花,一起放...
酱香鸡腿是一道美味的中式菜肴,以其独特的酱香味和鲜嫩的鸡肉而受到人们的喜爱。以下是酱香鸡腿的一种做法教程:【材料准备】鸡腿:2只(约500克)生抽:2汤匙 老...
鸡腿洗净去骨 切成小块 将鸡肉放进容器内,加少许盐、水淀粉抓匀,再加少许油抓匀,腌渍一会 干红辣椒和花椒粒稍微用水泡软,这样比较好切 再将花椒粒和干红辣椒切...
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