青椒 1根 小米辣 3-4根 蒜籽 6-7瓣 姜片 5-6片 泡椒 4-5根 蚝油、胡椒粉、生抽酱油、蛋清、生粉、郫县豆瓣...
抓揉1分钟,静置30分钟以上腌制入味, 腌制牛蛙的空档准备配料,美人蕉,二荆条切圈,葱姜蒜切米粒大小备用 步骤8 ...
牛蛙怎么烧材料:牛蛙2只,蒜瓣2头,姜5片,八角2瓣,干辣椒1个,花椒4粒,料酒1勺,糖半勺,老抽1勺做法:1.牛蛙去...
1.牛蛙+生抽+料酒+生粉+黑胡椒搅拌一下,腌制15-30分钟2.热锅热油单单将腌制好的牛蛙放入翻炒至变色 3.加水,加少许...
牛蛙去皮剁小块,然后在用蚝油和酱油腌制一下,在锅中稍微炸一下,然后再用酸泡椒大火爆炒即可
做法步骤:1、在买牛蛙时就处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份,用料酒、豆粉一起码味10分钟,再用开水过哈水,捞...
1 .先将牛蛙处处理一下,去皮和内脏,清洗干净备用。青椒和洋葱清洗干净。2 .青椒切成块状,牛蛙剁成小块沥水备用,...
1、首先要处理牛蛙,让卖牛蛙的师傅帮忙清理干净,将其带回来洗净,切成小块状,不宜切太大,细块一些好,等下高温焯的时候能比较容易透,杀灭寄生虫。2、打开电磁...
1、牛蛙去皮去内脏洗净,青椒、小米辣、泡椒冼净切小段,蒜籽、姜洗净切片备用。2、牛蛙切去脚掌,再切成小块,然后...
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