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牛蛙怎么烧好吃家常做法

发布时间：2024-07-16 22:49
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1.三只牛蛙，去皮，洗净血水。（9两一只的）2.配菜备好，有腊肉，红椒，青蒜叶，花椒。3.牛蛙改小块，牛蛙皮烫一遍...

新鲜牛蛙去皮、内脏洗净，这步可以让菜场的商户帮忙处理，所有辣椒都切成小段，蒜切两刀，蒜也可以多一些，味道更好...

牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟，咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙，放入油锅煎炸。

第一步：牛蛙活杀，去皮、内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用；第二步：生姜、大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用；第三步：不沾锅倒入油，大火烧至九成热时，下...

1.食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱 2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。3.将千张放在案板上切开。4.放...

1. 爆炒牛蛙:这是最简单的做法,将牛蛙腿洗净后备用,锅中下油爆香姜葱蒜,然后放入牛蛙腿翻炒,再加入适量的辣椒、料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀即成。色香味俱全,鲜美爽口。 2. 红烧...

干锅牛蛙的做法步骤 1. 牛蛙去皮，内脏，切成小块 2. 将所有配料切好备用。3. 锅中温热时放入橄榄油，不等冒烟就将...

泡椒牛蛙主料main 牛蛙2只莴笋1根4人份辅料others 生姜10克大蒜20克泡椒30克小米辣10克料酒20克生抽20克白...

步骤1 准备食材：牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2 小米椒切圈。步骤3 青椒切...