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朝天椒(或红辣椒)1斤豆鼓1碗冰糖1大匙酱油膏100ml酱油100ml沙拉油1碗香油1/2碗 做法 1 辣椒洗干净,沥乾,去蒂头。2 切成粗粒状。3 起油锅(2种油一起下),油不要太...
1、把干黄酱与甜面酱一起加水混合,水大概为两碗,(个人觉得这次酱放得比较多,我用的是350g的干黄酱太多了);2、牛肉切成厚一些的片,放入沸水中焯一下,主要是...
家常版-江西拌粉的用料 辣椒粉 少许孜然粉 少许蒜末 一个姜末 2块五香粉 少许白芝麻 少许麻辣鲜 少许江西米粉 若干萝卜干 少许熟花生米 少许生抽 少许葱花 少许食...
3、干拌米粉 把米粉用来干拌也是非常值得品尝的一道风味美食,做法非常简单,首先要准备适量的米粉,洗干净以后放到锅里面加入水将其煮熟后捞起来,放到盘子里面放...
用料:莲藕1段,盐适量,油适量,辣椒干适量,干淀粉适量,生抽5ml,辣椒酱2勺 1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片 2...
我们可以先在蒸笼上铺一层菜叶,然后把腌制好的米粉铺在上面一层,上锅蒸个5分钟之后关火,再把鱼肉放进去,再次开...
食材:江西米粉一包,冬菜一小袋,豆花一碗,新鲜韭菜一小把.韩国辣酱一小勺,舂碎的香花生少许,香芝麻少许,生抽酱油一小勺,辣椒油一小勺,蒜姜汁各半勺,胡椒面少许,炒好...
1、宁都三杯鸡宁都县素有“客家祖地、赣南粮仓、赣江源头”之称,客家人独特的饮食文化在当地影响深远,并不断地传承融合。三杯鸡,最早起源于宁都,历史悠久,风...
菜谱做法:1.选购大小均匀的豆腐泡,用开水烫一下,挤出水份备用。2.猪肉剁成肉碎,拿大碗装好备用,3.把姜末、生抽、蚝油、食用油,生粉、十三香加入肉碎搅拌均匀...
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