做法 1、鸡腿洗净,在鸡腿表面划几刀加橄榄油,洒上盐焗鸡粉,腌制半小时以上,时间越长越入味。2、冷水上锅蒸20到3...
盐焗鸡的做法 步骤step 1 把鸡处理干净,沙姜剁碎 步骤step 2 先在鸡内外抹上精盐,再抹上沙姜腌约5分钟 步骤step 3...
第1步、买回处理好的大半只鲜鸡(量太多,我把一只鸡腿和两只翅膀切下来下次做焖鸡,这次只做鸡身和一只鸡腿)。沥...
准备好仔鸡和盐焗鸡粉。步骤step 2 仔鸡洗净后用厨房纸巾吸干水分。步骤step 3 把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡皮上,肚子里...
1、将鸡洗净,抹一层盐,用牛油纸(超市有卖)或一种专门做盐焗鸡的纸将鸡包住。2、将粗盐(注意一定要是粗盐,不能...
步骤step 1 三黄鸡买回家后去除五脏、用清水冲洗干净、用清水浸泡一个小时左右、这样做出来的盐焗鸡口感清爽而不腻 ...
1、买来一只清远鸡(也可以用别的鸡,例如三黄鸡,条件是要相对嫩一些的),收拾清洗干净后滤干水份,最好再用吸油...
步骤step 1 首先我们要选用个头比较小的鸡,每只大约2、3斤。步骤step 2 然后把鸡清洗干净,用厨房纸把多余的水分擦...
小伙这样做的盐焗鸡,又香又嫩简直让人流口水。
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