首先,对于盖碗材质的选择,推荐素净的白瓷盖碗,像德化白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点。且釉色白如凝脂、纯净温润、...
茶针(下图):顾名思义,如针一般细小。一般用于疏通茶壶内的茶渣,以保证茶壶出水流畅,防止壶嘴被茶碎堵住。除此以外,金属茶针还可作为撬取紧压茶(如普洱饼茶...
1.准备茶具套装这是一套完整的白茶茶具套装,包括茶壶、茶杯、茶漏、茶船和茶刀。2.清洁茶具在使用之前,需要先清洁茶具,将沉淀和杂质清洗干净,以保证茶汤的纯洁...
真正上等的白茶应该用100摄氏度的沸水冲泡。用100摄氏度的沸水泡白茶是最能检验白茶的品质的方法,使用100摄氏度的沸水冲泡白茶,如果白茶口香气依然出色,品质不...
茶杯分大小两种:小杯亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮...
白茶 白茶属轻微发酵茶,基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干两道工序。白茶可选用 白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的 黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。也可选用 玻璃...
主泡器之盖碗。茶圣陆羽《茶经》中曾这样描述,“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为人”。盖碗故又名曰三才杯,寓意天涵之、地载之、人育之。盖碗适合冲泡红茶...
清代,茶类有了很大的发展,除绿茶外,又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶,形成了六大茶类。但这些茶的形状仍...
泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等;辅助用具为茶则、茶巾...
不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。五、彩瓷茶具 彩色茶具的品种花...
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