1、准备材料:鸡腿肉、酱油、料酒、白糖、姜片、葱段、盐、水。2、将鸡腿肉洗净,切成块状。将酱油、料酒、白糖、姜片、葱段、盐混合在一起,制成腌料。3、将鸡肉...
原材料:鸡腿、生抽酱油、酱油、香油、米酒、麻椒油、十三香、盐、姜片蓉、蒜末、纯蜂蜜、五香粉 烤鸡翅的做法 做烤箱鸡翅最耗时间是腌渍时间,鸡腿只能充足腌渍,...
食材:烧鸡1只,料酒1勺,蚝油5g,生抽3g,老抽2g,糖6g,盐1勺,椒盐适量,花椒适量,茶叶适量,大料适量。做法:将准备好的姜切片。将葱姜一起塞入鸡肚中。起锅...
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2.鸡肉块放入腌料,腌30分钟。放入锅中煎至上色,或放入烤箱,上下火200℃,烤至上色,取出备用。3.锅中放入2匙油,待热,放入蒜粒爆香,再放入洋葱拌炒一下,再放...
四、锅烧鸡 材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面 kSRh 做法:将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜...
01鸡收拾干净,内脏也要淘洗干净,用一些料酒在鸡身上不断的擦拭,然后擦拭一些生抽和老抽以及食盐。02锅里倒入一些食用油烧热,放进去生姜片炸半分钟,把生姜片捞...
给鸡身刷料。把鸡放在铺配菜的烤盘上,烤箱180度预热,中下层放入烤盘,定时两个小时。6、烤50分钟后,将鸡取出,在鸡身上均匀刷料。继续放入烤箱内烤,每30分钟取...
做法:1、童子鸡宰杀,收拾干净,沥干水份,擦干表皮。2、将蜂蜜均匀地擦抹在鸡皮上,晾干后放在铺了锡纸的烤盘上,...
1、宫保鸡丁:传统的川菜,将鸡肉切丁后炒制,搭配花生和辣椒,口味麻辣香脆。2、麻油鸡:一道经典的中国家常菜,用...
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